محصولات غذایی هفت و هشت - (زعفران ، آلو زرشک و...)

6 نوع کشمش که ممکن است ندانید…

آشنایی با انواع کشمش و فواید کشمش برای سلامتی
کشمشِ انگور، خشک، نرم و شیرین است. و سرشار از مواد مغذی ضروری و فواید زیادی برای سلامتی است. ما آنها را خشکبار می نامیم. و به عنوان میان وعده  استفاده می شود. و در بسیاری از غذاهای شیرین، مخلوط گرانولا، آزمایشات مخلوط و غیره استفاده می شود.  در اینجا ما انواع کشمش های معروف موجود در بازار جهانی را ارائه دهیم.

برای دوستان ارسال کنید.

6 نوع کشمش که ممکن است ندانید…

آشنایی با انواع کشمش و فواید کشمش برای سلامتی

انواع کشمش (Kismis)

1. کشمش سیاه

کشمش سیاه رایج ترین نوع کشمش است که معمولاً در خانه ها مورد استفاده قرار می گیرد. آنها از انگور گرفته می شوند. رنگ آن با خشک شدن تیره می شود. اندازه آن از 1.5 سانتی متر تا 2.5 سانتی متر متغیر است و برای خوردن جویدنی و گوشتی است.

آشنایی با انواع کشمش و خواص کشمش برای سلامتی - کشمش سیاه

فواید کشمش سیاه برای سلامتی

  • جلوگیری از ریزش مو
  • روده را تصفیه و پاکسازی می کند.
  • بهبود سلامت پوست

2. مویز یا کشمش بیدانه

مویز سیاه یکی از انواع کشمش هاست که خیلی شیرین نیست و حالت تارت مانندی دارد.

اندازه آن نسبتاً کوچک است. ما همچنین آنها را به عنوان بیدانه زانتی می نامیم. که از انگور Black Corinth که بدون هسته و تیره رنگ است، به دست آمده است.

آشنایی با انواع کشمش و فواید کشمش برای سلامتی - مویز

فواید مویز یا کشمش بیدانه برای سلامتی

  • تسکین گلو درد
  • ایمنی را افزایش می دهد.
  • فشار خون را کاهش می دهد.

3. سلطان یا کشمش طلایی

کشمش سلطاناس از انگور سبز ترکی که به ویژه از انگور بدون هسته تامپسون گرفته می شود، نامگذاری شده است. در مقایسه با کشمش، رنگ آن‌ها روشن‌تر و از نظر اندازه کوچک‌تر هستند. ما همچنین آنها را “سلطان یا کشمش طلایی” می نامیم.

پیشنهاد مطالعه :خواص و کالری آلو خشک

آشنایی با انواع کشمش و فواید کشمش برای سلامتی - کشمش طلایی

فواید سلطان یا کشمش طلایی برای سلامتی

  • قند خون را کنترل می کند.
  • کاهش التهاب
  • به هضم غذا کمک می کند.

4. کشمش قرمز

کشمش قرمز خوشمزه ترین انواع کشمش است که از انگور قرمز به دست می آید. مردم آن را از انگورهای قرمز بدون هسته شعله ای استخراج می کنند و به همین دلیل به آن «کشمش شعله ای» نیز می گویند. اندازه بزرگ، پرپشت و تیره رنگ است.

پیشنهاد مطالعه : زعفران طلای قرمز ایران

کشمش قرمز

فواید کشمش قرمز برای سلامتی

  • خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
  • برای سلامت دندان مفید است.
  • بینایی چشم را بهبود می بخشد.

5. کشمش سبز

کشمش سبز نازک است اما اندازه آن بلند است و معمولاً سبز تیره است. آنها آبدار، لطیف و سرشار از مواد مغذی فیبر هستند. کشمش سبز در سراسر خاورمیانه و آسیای مرکزی تولید می شود.

آشنایی با انواع کشمش - کشمش سبز

فواید کشمش سبز برای سلامتی

  • برای قلب خوب است.
  • از کم خونی جلوگیری می کند.
  • به هضم غذا کمک می کند.

6. موناککا Munakka

Munakka اساساً دارای انگورهای خشک است. که در مقایسه با کشمش ها از نظر اندازه بزرگتر هستند. درون میوه یک دانه دارد. Munakka به طور طبیعی برای سلامت زنان عالی است. با این حال، موناکاها از کشمش، نرمتر و به رنگ قهوه ای هستند.

موناککا

فواید موناککا برای سلامتی

  • یبوست را درمان می کند.
  • استخوان ها را تقویت کنید.
  • به افزایش وزن کمک می کند.

نتیجه گیری

شما می توانید کشمش مورد علاقه خود را از بین انواع کشمش های موجود در بازار انتخاب کنید. علاوه بر این، آنها مملو از مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر هستند. که به هضم غذا، تقویت آهن، حفظ استحکام و سلامت استخوان ها کمک می کند.

کشمش طلایی پلویی ۵۰۰گرمی
کشمش طلایی پلویی هفت و هشت

سوالات متداول

سلطانا که به عنوان کشمش طلایی نیز شناخته می شود، بهترین کشمش برای سلامت کلی است. حاوی فیبر، پتاسیم، آهن، فلاونوئیدها و سایر مواد معدنی ضروری است که عناصر بسیار خوبی برای سلامتی ما هستند.

مصرف روزانه 15 تا 20 یا 43 گرم کشمش توصیه می شود. بهترین راه برای مصرف روزانه کشمش این است که آن را به مدت یک شب در یک فنجان پر از آب آشامیدنی خیس کنید. و آنها را صبح ناشتا بخورید.

کشمش قرمز نقش کلیدی در تولید گلبول‌های قرمز خون دارد. این کشمش همچنین برای بافت‌های سالم و استخوان‌های قوی مفید است، زیرا دارای ویتامین K است. همچنین، اجزای ویتامین C موجود در کشمش قرمز باعث افزایش التیام و جذب آهن می‌شود.

کشمش خیسانده موثرتر و مغذی تر از کشمش خشک است. وقتی کشمش خیس می شود، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در پوست بیرونی در آب حل می شود. بنابراین، مواد مغذی که از کشمش به دست می آوریم افزایش می یابد. کشمش خیس شده به ویژه برای افرادی که مشکلات فشار خون بالا دارند مفید است.

در حال ارسال
نظرات کاربر
0 (0 رای)

عضو خبر نامه شوید.

اطلاع از قیمت ها ، تخفیفات و مقالات

مطالب مرتبط

زعفران هفت و هشت کاربرد زعفران در آشپزی
بلاگ

موارد مصرف زعفران در آشپزی

استفاده از زعفران در آشپزی در غذاهای کشورهای مختلف جهان رایج است.از قدیم الایام زعفران را مانند سایر ادویه ها دارای خواص متفاوتی می دانستند. امروزه بر اساس تحقیقات علمی که استفاده گسترده از زعفران در طب سنتی و گیاهی را ادامه داده است، خواص مختلف زعفران و اثربخشی ترکیبات مؤثر آن توجه بسیاری از محققین و دست اندرکاران علم پزشکی را به خود جلب کرده است.

5 1 رای
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
1 دیدگاه
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
فریبا
فریبا
2 ماه قبل

عالی

محصولات هفت و هشت

درخواست بازپرداخت

بازگشت
واتس اپ
اینستاگرام
1
0
افکار شما برای ما مهم است، لطفا نظر دهید.x
()
x