نحوه کاشت زعفران – نکات تخصصی برای کاشت و برداشت زعفران
با راهنمای گام به گام ما در مورد نحوه کاشت زعفران، ادویه رنگارنگ و مورد علاقه را به باغ و آشپزخانه خود بیاورید.
مزایای بسته بندی زعفران در کیفیت و نگهداری زعفران ایرانی
بسته بندی زعفران ایرانی علاوه بر محافظت از زعفران، سبب معرفی آن به مخاطبین می شود. از طرفی نقش مهمی در زمان جابجایی، توزیع و فروش محصول را دارد که در هریک از مراحل با توجه به طراحی تخصصی بسته بندی با آن رفتار می شود.
تشخیص زعفران اصل از تقلبی با 8 روش ساده و سریع
اولین روش تشخیص زعفران این است که شکل ظاهری سر شاخه های رشته زعفران باید شیپوری شکل باشند، تشخیص زعفران از روی رنگ آن روش دوم است و از طریق چشیدن زعفران هم می توان اصل بودن آن را تشخیص داد.
رنگ دهی زعفران
کیفیت زعفران در اصل به قدرت رنگدهی آن زعفران است. رنگ دهی زعفران، برای مردم خیلی اهمیت دارد. ولی باید توجه کرد که هر نوع رنگ دهی، اصلا خوب نیست. بعضی از سودجویان وقتی اهمیت رنگ دهی زعفران را برای مردم دیدند، به زعفران رنگ تقلبی زدند. این رنگ تقلبی، در نظر اول باعث رنگ دادن بیشتر زعفران می شود. اما نه رنگ واقعی زعفران بلکه رنگ تقلبی و مصنوعی و در نتیجه مردم هم راضی تر می شوند.
آلو خشک ، از خواص تا مضرات این میوه خوشمزه!
خواص آلو خشک : سرشار از عنصر بور کمیاب است . که به همراه کلسیم و ویتامین D موجود در آن از استخوان ها محافظت کرده و مانع از بروز پوکی استخوان می شود. مصرف ۵۰ گرم آلوخشک ۱۰۰ درصد نیاز روزانه به بور را تامین می کند.
خواص و کالری آلو خشک
خواص آلو خشک دارای طبع سرد و خشک . از آلو خشک می‌توانید به عنوان مصلح گرمی‌جات استفاده شود. و آن را همراه انواع آجیل و خوراکی‌های گرم که طبع آن را معتدل می‌کند؛ قابل استفاده است.
آلوخشک کم کالری و لاغر کننده است.
آشنایی با انواع آلو و آلوچه برای پخت غذا
برای انواع آلو ها دسته بندی های متفاوتی در نظر گرفته شده است، اما دو گروه اصلی آنها با نام های آلوهای ژاپنی و آلوهای اروپایی شناخته می شوند.
خواص ، موارد مصرف و کالری آلو زرد
کالری آلو زرد و چه میزان کالری در آلو زرد وجود دارد ؟
طبع آلو زرد نوع شیرین آن سرد و تر است و نوع خشکش بیشتر سرد است. برگ آن سرد و خشک است.
کالری آلوزرد نسبتاً کم (۳۰) است، اما حاوی مقدار مناسبی ویتامین و مواد معدنی مهم است.
خواص و فواید دارویی زعفران
فواید دارویی زعفران: زعفران دارای خواص دارویی و درمانی متعدد و فواید زیادی برای بدن انسان می باشد. فواید و خاصیت های زعفران برای مغز و معده ، برای کودکان و اعصاب ولاغری و… امروزه برای ما کاملا مشخص است ، زعفران حاوی ویتامین‌های B6، B2، B1، ویتامین C و دیگر مواد مغذی مورد‌نیاز بدن است در این مطلب سعی میکنیم در مورد خواص و فواید زعفران و همچنین خواص مهم زعفران صحبت کنیم .
خواص زعفران اصل و فواید مصرف آن
مهم‌ترین خواص زعفران
ضد افسردگی، کاهش درد، جلوگیری از ریزش مو، بهبود سلامت تنفسی، بهبود سلامت قلبی، بهبود سلامت روانی، بهبود سلامت پوستی،
تقویت سیستم گوارشی
افزایش هوش
