محصولات غذایی هفت و هشت - (زعفران ، آلو زرشک و...)

کاشت زعفران: کاشت پیاز زعفران

زعفران در حدود 6 تا 10 هفته (گاهی 4 تا 6 هفته) پس از کاشت، گل های سریعی با رنگ جواهر در باغ پاییزی ایجاد می کند. آنها را می توان در باغ در مناطق 6-10 کاشت یا می توان آنها را در ظروف در پاسیو یا در داخل خانه کشت کرد. زعفران را می توان برداشت و خشک کرد تا به غذاهای مورد علاقه شما طعم بدهد. در اینجا نکاتی برای کاشت زعفران آورده شده است.

برای دوستان ارسال کنید.

کاشت زعفران : چه زمانی باید پیازهای زعفران را بکارید ؟

کاشت زعفران : حتما پیاز زعفران را حداقل 6 هفته قبل از یخبندان بکارید. پیازها (بنازها) به خوبی ذخیره نمی شوند و باید بلافاصله پس از دریافت آنها کاشته شوند.

مرداد بهترین زمان برای کاشت در مکان های سردتر (مناطق 3-6) است. زعفران در مناطق 3-6 مقاوم به سرما نیست، بنابراین باید پیازها را در ظرفی بکارید که قبل از احتمال یخبندان به داخل خانه آورده شود. اگر زعفران به خوبی مالچ پاشی شود، می تواند در منطقه 6 زمستان مقاوم باشد.

سپتامبر برای کاشت در مکان های گرمتر (مناطق 7-10) بهترین است. زعفران را می توان در زمین یا در ظروف در مناطق گرمتر کاشت.

محل کاشت پیاز زعفران

در خاکی با زهکشی خوب و در سایه آفتاب بکارید. اطمینان حاصل کنید که لامپ ها در طول زمان شکوفه آفتاب را دریافت می کنند. اگر پیازها در خاک مرطوب مانند خاک رس بمانند، ممکن است پوسیده شوند

چه زمانی باید منتظر شکوفه دادن زعفران باشیم ؟

انتظار شکوفایی در 6-10 هفته را داشته باشید، اگرچه گاهی اوقات آنها در کمتر از 4-6 هفته شکوفا می شوند. قد گیاه زعفران، در زمان بلوغ به 4 اینچ می رسد.

کاشت زعفران: مراحل اولیه کاشت

مرحله 1: پس از دریافت پیازها را در اسرع وقت بکارید.

مرحله 2: در مورد سبک کاشت تصمیم بگیرید:

پاسخ: پیازهای زعفران را نزدیک به هم بکارید تا یک خوشه را تشکیل دهند، این تکنیک یک نمایش رنگارنگ کاملاً خودنمایی ایجاد می کند. فاصله 12 پیاز در هر فوت مربع.

ب: برای داشتن ظاهری طبیعی تر، پیازهای زعفران خالدار در سراسر باغ یا زیر درختان بکارید.

ج: در ظرفی با خاک زهکشی مناسب بکارید.

مرحله 3: برای کاشت، یک حفره به عمق 2-4 اینچ برای هر پیاز حفر کنید. پیاز را سمت نوک تیز به سمت بالا بکارید. اگر پیازهای کروکوس در شرایط نامناسب خاک کاشته می‌شوند، یک لایه کمپوست ارگانیک، پودر استخوان یا یام یام میکس را در اطراف پیازهای کروکوس اضافه کنید. پشت را با خاک و آب کاملاً پر کنید. تا حفره های هوا از بین برود.

زعفران خود را با برداشتن کلاله ها و خشک کردن آنها روی دستمال کاغذی برداشت کنید. هر شکوفه سه کلاله تولید می کند.

نحوه برداشت زعفران

هنگامی که گل ها برای اولین بار شکوفا شدند، کلاله های قرمز روشن را در مرکز هر گل بردارید، زیرا آنها حامل ادویه زعفران هستند. می توانید آن را به شکل تازه استفاده کنید یا برای استفاده بعدی خشک کنید. برای خشک کردن زعفران، کلاله های قرمز را برای چند روز روی یک حوله کاغذی در مکانی گرم و خشک پخش کنید. پس از خشک شدن، آنها را در یک ظرف دربسته در یک مکان تاریک خنک نگهداری کنید. (*قبل از استفاده از زعفران در دوزهای بالا یا به عنوان یک مکمل غذایی معمولی با پزشک خود مشورت کنید.)

کاشت زعفران به قدری آسان است که می توان آن را بدون خاک نیز کشت کرد.

کاشت زعفران: مراقبت های بعدی

هنگامی که شکوفه ها گذشت و برگ ها زرد و قهوه ای شدند، می توانید شاخ و برگ را تمیز کنید. برگ ها را به آرامی بکشید، اگر به راحتی از زمین دور شد، پیاز تمام مواد مغذی خود را دریافت کرده است. اگر جدا کردن شاخ و برگ به سختی به نظر می رسد، آنگاه شاخ و برگ هنوز آماده برداشتن نیست.

در حال ارسال
نظرات کاربر
0 (0 رای)

عضو خبر نامه شوید.

اطلاع از قیمت ها ، تخفیفات و مقالات

مطالب مرتبط

زعفران هفت و هشت کاربرد زعفران در آشپزی
بلاگ

موارد مصرف زعفران در آشپزی

استفاده از زعفران در آشپزی در غذاهای کشورهای مختلف جهان رایج است.از قدیم الایام زعفران را مانند سایر ادویه ها دارای خواص متفاوتی می دانستند. امروزه بر اساس تحقیقات علمی که استفاده گسترده از زعفران در طب سنتی و گیاهی را ادامه داده است، خواص مختلف زعفران و اثربخشی ترکیبات مؤثر آن توجه بسیاری از محققین و دست اندرکاران علم پزشکی را به خود جلب کرده است.

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
محصولات هفت و هشت

درخواست بازپرداخت

بازگشت
واتس اپ
اینستاگرام
0
افکار شما برای ما مهم است، لطفا نظر دهید.x
()
x