یکی از انواع لوبیا و حبوبات لوبیا چشم بلبلی است که در طب سنتی از آن با نام لوبیای بلدی یاد میکنند و در زبان هندی به آن لوبا میگویند. لوبیا چشم بلبلی نسبت به خشکی بسیار مقاوم است و در مناطقی مانند مناطق گرم آسیا، آمریکا، جنوب اروپا، جنوب ایران و در هندوستان میروید. لوبیا چشم بلبلی سرشار از ویتامین A و ویتامین C و مواد مغذی است و از این رو خواص و فواید بسیاری برای سلامت دارد. نام لوبیا چشم بلبلی گرفته از ظاهر آن است. ظاهر آن بیضی است و سفید رنگ است کنار آن یک قسمت بیضی شکل به رنگ سیاه وجود دارد.
1- وجود مقادیر زیادی فیبردر این لوبیا می تواند درکنترل جذب قند موثر باشد وبه درمان دیابت کمک کند. لوبیا چشم بلبلی حاوی فلاونوئیدها است و به همین دلیل است می تواند با بیماری های قلبی عروقی مبارزه کند.
2- این لوبیا با داشتن پروتئین های ضروری یک راه حل مناسب برای جلوگیری از ریزش مو است. مصرف بیش از حد این لوبیا می تواند باعث تقویت رشد مو شود و از ریزش مو و طاسی جلوگیری کند.
3- این لوبیا منبع غنی از مواد معدنی است که شامل کلسیم، آهن، منیزیم و منگنز است که وجود این مواد معدنی را برای سلامت استخوان ها ضروری است.
4- رادیکال آزاد در بدن باعث بروز سرطان می شود. وجود ویتامین C و ویتامین A در این لوبیا، خاصیت آنتی اکسیدانی به این لوبیا داده است. آنتی اکسیدان با رادیکال های آزاد مبارزه می کند واز سرطان و رشد سلولهای سرطانی جلوگیری می کند.
5- لوبیا چشم بلبلی دارای منیزیم و تریپتوفان است و به همین دلیل برای حفظ آرامش و ریلکس شدن بسیار مفید عمل می کند. از جمله داروهای متعددی که برای بیماران مبتلا به مشکلات خواب تجویز می شوند تریپتوفان است که با مصرف آن می توانید بی خوابی را درمان کنید.
آدرس : شهریار، شهر جدید اندیشه، شهرک صدف، خیابان توحید،خیابان بوستان، سوم شرقی، پلاک 4