لپه باقالی برای تهیه ی انواع غذاها کاربرد دارد. در فرهنگ ایرانی، باقالی پلو از غذاهای سنتی و پرطرفدار است که بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد. لپه باقالی محصولی است که تازه ی آن در فصل خاصی برداشت می شود. این امر باعث می شود که در فصل های دیگر موجود نباشد. بنابراین این محصول را خشک کرده و در بازار عرضه می کنند تا مشکل کمبود آن وجود نداشته باشد.
همه پزشکان این محصول را به بیماران خود توصیه می کنند، زیرا به دلیل دارا بودن فیبر، پروتئین و آهن دارای خواص ویژه ای است. علاوه بر این، آنها غذاهایی که شامل لپه باقالی باشد را برای رژیم غذایی بیمار توصیه می کنند.
1. جلوگیری از تشنج
2. دفع سنگ کلیه
3. ترمیم ورم مثانه در افراد مسن
4. رفع بیماری رماتیسم
5. درمان نقرص
6. درمان اسهال های وخیم
7. خاصیت ضد سرطان
آدرس : شهریار، شهر جدید اندیشه، شهرک صدف، خیابان توحید،خیابان بوستان، سوم شرقی، پلاک 4